겨울 곰탕용 사골 고르는 방법: 깊고 진한 맛의 비결
겨울 곰탕, 깊고 진한 맛을 내는 사골 고르는 비법 찬 바람이 불면 따뜻한 곰탕 한 그릇이 절로 생각납니다. 뽀얗고 깊은 국물은 추위를 녹이고 속을 든든하게 채워줍니다. 곰탕의 핵심은 바로 사골입니다. 어떤 사골을 고르느냐에 따라 곰탕의 맛과 영양이 달라집니다. 겨울 곰탕을 위해 최고의 사골 고르는 비법을 알아볼까요? 왜 사골 곰탕을 겨울에 먹어야 할까? 겨울철에는 몸이 차가워지기 쉽습니다. 따뜻한 곰탕은 몸을 데워주고 면…
